Ribera (AG)
Ribera (AG)
Dall'Università alla Terra: storia di un ritorno a casa!
Dall'Università alla Terra: storia di un ritorno a casa!
Siamo Sofia e Nicolò, due fratelli andati via dalla propria terra per studiare e cercare di costruirsi un futuro. Dall'anno scorso, finiti gli studi e con una laurea in mano ci siamo ritrovati nel bel mezzo di una pandemia e in un mondo che nessuno più riconosceva. Il periodo di lockdown ha messo in pausa le nostre vite e dopo un primo momento di sconforto, abbiamo trovato il tempo di dedicarci a un sogno che ormai da troppo stava chiuso in un cassetto: sentivamo l’esigenza e il desiderio di continuare il lavoro di nostro padre, di dare alla nostra piccola azienda di famiglia una dimensione nuova, attraente e in linea con i trend del mercato attuale. Nasce così la start-up Feudi Prezzia!
La nostra famiglia ha una lunga storia fatta di sacrifici, passione e umiltà. Negli anni cinquanta dello scorso secolo, nostro nonno Nicolò, iniziò ad acquistare i primi appezzamenti di terra tramandando il suo amore per l'agricoltura ai suoi figli. Nostro padre Vincenzo, infatti, cura e gestisce tutti gli aranceti e uliveti da circa 45 anni. Oggi, dopo un lungo lavoro di ricerca e pianificazione, è disponibile l’e-commerce Feudi Prezzia, con cui possiamo finalmente portare sulle vostre tavole l'Arancia di Ribera DOP, l'Olio Extra Vergine di Oliva “DOP Val di Mazara” e "IGP di Sicilia" e tante altre eccellenze della nostra zona.
In virtù della passione con cui facciamo questo lavoro, siamo in grado di garantire delle materie prime e dei prodotti di qualità superiore certificata e un servizio clienti efficiente, cordiale e veloce. Siamo a vostra disposizione per ogni esigenza, non esitate a contattarci!
Siamo Sofia e Nicolò, due fratelli andati via dalla propria terra per studiare e cercare di costruirsi un futuro. Dall'anno scorso, finiti gli studi e con una laurea in mano ci siamo ritrovati nel bel mezzo di una pandemia e in un mondo che nessuno più riconosceva. Il periodo di lockdown ha messo in pausa le nostre vite e dopo un primo momento di sconforto, abbiamo trovato il tempo di dedicarci a un sogno che ormai da troppo stava chiuso in un cassetto: sentivamo l’esigenza e il desiderio di continuare il lavoro di nostro padre, di dare alla nostra piccola azienda di famiglia una dimensione nuova, attraente e in linea con i trend del mercato attuale. Nasce così la start-up Feudi Prezzia!
La nostra famiglia ha una lunga storia fatta di sacrifici, passione e umiltà. Negli anni cinquanta dello scorso secolo, nostro nonno Nicolò, iniziò ad acquistare i primi appezzamenti di terra tramandando il suo amore per l'agricoltura ai suoi figli. Nostro padre Vincenzo, infatti, cura e gestisce tutti gli aranceti e uliveti da circa 45 anni. Oggi, dopo un lungo lavoro di ricerca e pianificazione, è disponibile l’e-commerce Feudi Prezzia, con cui possiamo finalmente portare sulle vostre tavole l'Arancia di Ribera DOP, l'Olio Extra Vergine di Oliva “DOP Val di Mazara” e "IGP di Sicilia" e tante altre eccellenze della nostra zona.
In virtù della passione con cui facciamo questo lavoro, siamo in grado di garantire delle materie prime e dei prodotti di qualità superiore certificata e un servizio clienti efficiente, cordiale e veloce. Siamo a vostra disposizione per ogni esigenza, non esitate a contattarci!
Ribera è una cittadina in provincia di Agrigento, posta su un altipiano prospiciente il Canale di Sicilia, nel versante sud-occidentale dell’isola. La città è attraversata da tre fiumi, il Magazzolo, il Verdura e il Platani - molti dei nostri terreni si trovano proprio nelle loro vicinanze - e questo rende tutto il circondario, insieme al clima caldo e mediterraneo, particolarmente fertile.
L’economia riberese si è sempre basata sull’agricoltura: dagli anni 70 agli anni 90 i terreni erano prevalentemente vigneti e frutteti e sempre nello stesso periodo si iniziò a produrre la “Fragolina di Ribera” varietà di fragola particolarmente pregiata che conquistò i mercati. Grazie a queste coltivazioni, la città cominciò ad essere uno dei più floridi comuni della Sicilia. In seguito, alcuni agricoltori iniziarono a fare degli impianti di agrumi; tuttavia, la svolta avvenne quando si iniziò a impiantare una cultivar particolarmente pregiata di arancia, la Washington Navel, che negli ultimi anni ha ottenuto la certificazione di Denominazione di Origine Protetta (DOP). Oggi l’Arancia di Ribera DOP è conosciuta in tutta Italia e nel mondo, ha conquistato mercati di nicchia e viene richiesta anche fuori dai confini UE. Ogni anno i quintali di arance esportati aumentano, sempre più le zone limitrofe alla città si stanno convertendo alla produzione di Washington Navel e ciò ha fatto guadagnare alla città di Ribera, la nomina di "Città delle Arance".
Deve essere sottolineata un'altra importante attività agricola della nostra zona: la produzione di Olio Extra Vergine di Oliva da cultivar autoctone quali il Biancolilla, la Nocellara del Belice e la Cerasuola. Ribera è anche una città d’arte: ha dato i natali a Vincenzo Navarro e Francesco Crispi.
Ribera è una cittadina in provincia di Agrigento, posta su un altipiano prospiciente il Canale di Sicilia, nel versante sud-occidentale dell’isola. La città è attraversata da tre fiumi, il Magazzolo, il Verdura e il Platani - molti dei nostri terreni si trovano proprio nelle loro vicinanze - e questo rende tutto il circondario, insieme al clima caldo e mediterraneo, particolarmente fertile.
L’economia riberese si è sempre basata sull’agricoltura: dagli anni 70 agli anni 90 i terreni erano prevalentemente vigneti e frutteti e sempre nello stesso periodo si iniziò a produrre la “Fragolina di Ribera” varietà di fragola particolarmente pregiata che conquistò i mercati. Grazie a queste coltivazioni, la città cominciò ad essere uno dei più floridi comuni della Sicilia. In seguito, alcuni agricoltori iniziarono a fare degli impianti di agrumi; tuttavia, la svolta avvenne quando si iniziò a impiantare una cultivar particolarmente pregiata di arancia, la Washington Navel, che negli ultimi anni ha ottenuto la certificazione di Denominazione di Origine Protetta (DOP). Oggi l’Arancia di Ribera DOP è conosciuta in tutta Italia e nel mondo, ha conquistato mercati di nicchia e viene richiesta anche fuori dai confini UE. Ogni anno i quintali di arance esportati aumentano, sempre più le zone limitrofe alla città si stanno convertendo alla produzione di Washington Navel e ciò ha fatto guadagnare alla città di Ribera, la nomina di "Città delle Arance".
Deve essere sottolineata un'altra importante attività agricola della nostra zona: la produzione di Olio Extra Vergine di Oliva da cultivar autoctone quali il Biancolilla, la Nocellara del Belice e la Cerasuola. Ribera è anche una città d’arte: ha dato i natali a Vincenzo Navarro e Francesco Crispi.
Frutta martorana. gr 500
€34.90 (Out Of Stock)
In questa box troverete 500 gr di Frutta Martorana.
La Frutta Martorana è un classico della tradizione dolciaria siciliana ed è tra l'altro il dolce più noto in Italia e all'estero. La preparazione della Frutta Martorana richiede molto tempo e maestria: ogni dolcetto, infatti, viene decorato e dipinto a mano. Per evidenziare l'importanza di questi dolci per la tradizione culinaria e culturale della Sicilia, la Frutta Martorana è stata inserita dal Ministero delle Politiche Agricole nell’elenco dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali Italiani e dalla Regione Sicilia nell'elenco dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali Siciliani.
La Frutta Martorana pone le sue radici nel Medioevo, precisamente nel monastero benedettino di Palermo, lo stesso dove vennero inventati i Pasticcini di Mandorla e conosciuto anche come Monastero della Martorana - cognome della sua benefattrice da cui questi dolci hanno preso il nome. Insieme ai Taralli Siciliani, sono dolci tipici della festa della Commemorazione dei Defunti e di Ognissanti. La bontà della Frutta Martorana fu subito apprezzata dalle famiglie nobiliari del palermitano che iniziarono ad acquistarla direttamente dalle suore; per questa ragione, l'impasto di questi dolci tanto colorati quanto buoni, venne chiamato "Pasta Reale".
La Frutta Martorana di Feudi Prezzia è artigianale, viene preparata da uno dei più bravi pasticceri di Ribera con ingredienti semplici e genuini senza l'aggiunta di nessun prodotto industriale e/o conservanti. Se conservata in un contenitore ermetico, rimane fragrante per settimane. Qualità e bontà garantita!
Ingredienti Frutta Martorana
Farina di mandorle, zucchero, aroma alla vaniglia, glucosio, aroma alla mandorla amara
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Feudi Prezzia Azienda Agricola - P.IVA 02000640843 - info.feudiprezzia@gmail.com - +39 3287860652 - Via Trento 20, Ribera (AG) 92016
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