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Ribera (AG)

Dall'Università alla Terra: storia di un ritorno a casa!

Siamo Sofia e Nicolò, due fratelli andati via dalla propria terra per studiare e cercare di costruirsi un futuro. Dall'anno scorso, finiti gli studi e con una laurea in mano ci siamo ritrovati nel bel mezzo di una pandemia e in un mondo che nessuno più riconosceva. Il periodo di lockdown ha messo in pausa le nostre vite e dopo un primo momento di sconforto, abbiamo trovato il tempo di dedicarci a un sogno che ormai da troppo stava chiuso in un cassetto: sentivamo l’esigenza e il desiderio di continuare il lavoro di nostro padre, di dare alla nostra piccola azienda di famiglia una dimensione nuova, attraente e in linea con i trend del mercato attuale. Nasce così la start-up Feudi Prezzia!

La nostra famiglia ha una lunga storia fatta di sacrifici, passione e umiltà. Negli anni cinquanta dello scorso secolo, nostro nonno Nicolò, iniziò ad acquistare i primi appezzamenti di terra tramandando il suo amore per l'agricoltura ai suoi figli. Nostro padre Vincenzo, infatti, cura e gestisce tutti gli aranceti e uliveti da circa 45 anni. Oggi, dopo un lungo lavoro di ricerca e pianificazione, è disponibile l’e-commerce Feudi Prezzia, con cui possiamo finalmente portare sulle vostre tavole l'Arancia di Ribera DOP, l'Olio Extra Vergine di Oliva “DOP Val di Mazara” e "IGP di Sicilia" e tante altre eccellenze della nostra zona.

In virtù della passione con cui facciamo questo lavoro, siamo in grado di garantire delle materie prime e dei prodotti di qualità superiore certificata e un servizio clienti efficiente, cordiale e veloce. Siamo a vostra disposizione per ogni esigenza, non esitate a contattarci!

Ribera è una cittadina in provincia di Agrigento, posta su un altipiano prospiciente il Canale di Sicilia, nel versante sud-occidentale dell’isola. La città è attraversata da tre fiumi, il Magazzolo, il Verdura e il Platani - molti dei nostri terreni si trovano proprio nelle loro vicinanze - e questo rende tutto il circondario, insieme al clima caldo e mediterraneo, particolarmente fertile.

L’economia riberese si è sempre basata sull’agricoltura: dagli anni 70 agli anni 90 i terreni erano prevalentemente vigneti e frutteti e sempre nello stesso periodo si iniziò a produrre la “Fragolina di Ribera” varietà di fragola particolarmente pregiata che conquistò i mercati. Grazie a queste coltivazioni, la città cominciò ad essere uno dei più floridi comuni della Sicilia. In seguito, alcuni agricoltori iniziarono a fare degli impianti di agrumi; tuttavia, la svolta avvenne quando si iniziò a impiantare una cultivar particolarmente pregiata di arancia, la Washington Navel, che negli ultimi anni ha ottenuto la certificazione di Denominazione di Origine Protetta (DOP). Oggi l’Arancia di Ribera DOP è conosciuta in tutta Italia e nel mondo, ha conquistato mercati di nicchia e viene richiesta anche fuori dai confini UE. Ogni anno i quintali di arance esportati aumentano, sempre più le zone limitrofe alla città si stanno convertendo alla produzione di Washington Navel e ciò ha fatto guadagnare alla città di Ribera, la nomina di "Città delle Arance".

Deve essere sottolineata un'altra importante attività agricola della nostra zona: la produzione di Olio Extra Vergine di Oliva da cultivar autoctone quali il Biancolilla, la Nocellara del Belice e la Cerasuola. Ribera è anche una città d’arte: ha dato i natali a Vincenzo Navarro e Francesco Crispi.

Arance di Ribera

Le Arance di Ribera sono arance a polpa bionda di varietà Washington Navel, Brasiliano e Navelina.

Ricchissime di succo sono per eccellenza arance da tavola ma allo stesso tempo così dolci e dal gusto fresco e delicato da essere perfette anche da spremuta. Non presentano semi e la buccia si stacca facilmente dal frutto. Hanno un contenuto elevato di vitamine C, A, B, PP, sali minerali e zuccheri buoni, che le rende una fonte di energia essenziale per il nostro organismo; difatti, hanno proprietà antiossidanti che rafforzano il sistema immunitario e aiutano a prevenire e combattere le influenze del periodo invernale.

Sono altamente digeribili poiché i livelli di acidità di questa varietà di arancia sono bassissimi rispetto agli altri agrumi.

Le arance di Ribera vengono coltivate in zone circoscritte delle città e limitrofe, il processo di sostentamento biologico della pianta e dei suoi frutti segue determinate fasi e specifiche modalità di coltivazione e trattamenti durante tutto l’anno.

Feudi Prezzia è socio produttore del consorzio “Riberella DOP” e produce le sole arance che godono di questa certificazione in Europa; garantiamo un frutto sano e genuino di cui non si butta via nulla: la scorza è del tutto commestibile ed è utilizzata per molte ricette di cucina e confetture ma anche per usi cosmetici e per profumare gli ambienti.

A rendere ancora più speciali le Arance di Ribera DOP è il modo in cui vengono lavorate: non sono sottoposte a trattamenti pesanti e vengono lavate soltanto con acqua potabile e raccolte a mano una per una.

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